1. Qué son las cookies y quién es el responsable
Las cookies son pequeños archivos que se descargan en el dispositivo del usuario al visitar un sitio web. Permiten, entre otras cosas, que la web funcione correctamente, recordar las preferencias del usuario y obtener información estadística sobre su uso.
Esta política se aplica al sitio web casalunarestaurante.es, cuyo titular es Manuel Córdoba Arjona (NIF 45736975A), con domicilio en Calle San Juan de Espí 7, 14140 La Victoria (Córdoba) y correo electrónico info@casalunarestaurante.es.
Se ha elaborado conforme al artículo 22.2 de la Ley 34/2002, de Servicios de la Sociedad de la Información y de Comercio Electrónico (LSSI-CE), el Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y la Guía sobre el uso de las cookies de la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD).
2. Tipos de cookies que utilizamos
Según quién las gestiona:
- Cookies propias: las envía y gestiona el titular de la web.
- Cookies de terceros: las envía y gestiona otra entidad, como Google, a través de servicios integrados en la web.
Según su finalidad:
- Técnicas o necesarias: permiten navegar por la web y usar sus funciones básicas, como recordar la elección sobre cookies o enviar un formulario. Están exentas de consentimiento y no pueden desactivarse desde el panel de configuración.
- Analíticas o de medición: permiten conocer de forma agregada cuántas personas visitan la web y cómo la usan, para mejorarla. Solo se instalan si el usuario las acepta.
- De terceros por contenidos integrados: se instalan al cargar servicios externos, como mapas o vídeos. Solo se instalan si el usuario las acepta.
Este sitio web no utiliza cookies publicitarias ni de elaboración de perfiles.
Según su duración:
- De sesión: se eliminan al cerrar el navegador.
- Persistentes: permanecen en el dispositivo durante el plazo indicado en el listado.
3. Listado de cookies
| Cookie | Titular | Tipo | Finalidad | Duración |
|---|---|---|---|---|
| cl_consent | casalunarestaurante.es | Técnica | Guarda las preferencias del usuario sobre cookies | 1 año |
| PHPSESSID / sesión | casalunarestaurante.es | Técnica | Mantiene la sesión durante la navegación y el envío de formularios | Sesión |
| _ga | Google LLC | Analítica | Distingue a los usuarios de forma anónima con fines estadísticos | 2 años |
| _ga_[ID] | Google LLC | Analítica | Mantiene el estado de la sesión en Google Analytics 4 | 2 años |
| NID | Google LLC | Terceros | Recuerda preferencias al mostrar el mapa de Google Maps | 6 meses |
Este listado se revisa periódicamente. Si se incorporan nuevos servicios, se actualizará antes de que instalen cookies en el dispositivo del usuario.
4. Consentimiento y configuración
Al acceder por primera vez a la web se muestra un banner informativo que permite al usuario:
- Aceptar todas las cookies.
- Rechazar todas las cookies no necesarias, con la misma facilidad que aceptarlas.
- Configurar las cookies, eligiendo por categorías cuáles admite.
Mientras el usuario no dé su consentimiento, solo se instalan las cookies técnicas necesarias. Seguir navegando, hacer scroll o cerrar el banner no se considera aceptación.
El usuario puede cambiar o retirar su consentimiento en cualquier momento desde el enlace «Configurar cookies», disponible en el pie de todas las páginas de la web. La retirada del consentimiento es tan sencilla como su concesión.
La elección del usuario se conserva durante un máximo de 24 meses. Pasado ese plazo, se le volverá a solicitar.
5. Cómo desactivar o eliminar cookies desde el navegador
Además del panel de configuración, el usuario puede bloquear o eliminar las cookies desde su navegador. Si bloquea las cookies técnicas, es posible que algunas funciones de la web no estén disponibles.
- Google Chrome: support.google.com/chrome/answer/95647
- Mozilla Firefox: support.mozilla.org/es/kb/habilitar-y-deshabilitar-cookies-sitios-web-rastrear-preferencias
- Safari: support.apple.com/es-es/guide/safari/sfri11471/mac
- Microsoft Edge: support.microsoft.com/es-es/microsoft-edge
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6. Transferencias internacionales y actualización
Algunas cookies de terceros, como las de Google LLC, pueden implicar transferencias de datos a Estados Unidos. Google está adherido al Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU. (Data Privacy Framework), que ofrece garantías adecuadas conforme al RGPD. Más información en la política de privacidad de Google: policies.google.com/privacy.
Para más información sobre el tratamiento de datos personales y los derechos del usuario, consulte la Política de privacidad. Para cualquier duda sobre esta política, puede escribir a info@casalunarestaurante.es.
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